看到標(biāo)題，我相信大家第一時(shí)間想到的就是那些通過(guò)電商直播平臺(tái)，標(biāo)價(jià)千元的產(chǎn)品，實(shí)際就賣百元的套路茶。今天這篇文章，跟直播帶貨茶一丁點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，就是說(shuō)那些價(jià)值千元的茶現(xiàn)在只能幾百元賣出的問(wèn)題。
馬上年底了，幾乎所有的茶商都面臨人工水電房租的問(wèn)題。也就是在這一背景下，家家都在打折賣自己的好茶。為了讓茶客心動(dòng)，以往那些價(jià)值千元的茶現(xiàn)在一片只要幾百元甚至更低，在這個(gè)價(jià)位下有的茶商確實(shí)到了賠本倒貼的地步。即茶價(jià)成本就要500元以上，結(jié)果現(xiàn)在就賣三四百，否則就賣不出去。真到了打碎了牙齒往肚子里咽的地步。
沒(méi)辦法，不這么打折，茶就賣不出去。雖說(shuō)是割肉行為，但沒(méi)有現(xiàn)金流根本活不下去。如果真到了關(guān)門(mén)清倉(cāng)的地步，到時(shí)候茶價(jià)只會(huì)更低。留得青山在不愁沒(méi)柴燒的背后就是斷臂求生。
那斷臂求生的背后又會(huì)是什么？
這個(gè)問(wèn)題就是普洱茶最大的深水區(qū)，產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)歸屬以及茶商之間的價(jià)格聯(lián)盟。
對(duì)于絕大多數(shù)商品來(lái)說(shuō)，都是消費(fèi)者的消費(fèi)能力來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格。也就是原料能賣多少錢(qián)完全由消費(fèi)者決定，但在過(guò)去這些年里，原料的價(jià)格實(shí)際上掌握在茶農(nóng)與茶商手中，跟消費(fèi)者關(guān)系不太大。
在2010~2015，放眼整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有任何一類茶在收益上能夠與普洱茶相提并論。無(wú)論你是做零售還是收藏，年初100萬(wàn)的資金投進(jìn)去，年末最少賺200萬(wàn)甚至更多，運(yùn)氣好的話甚至能到三四百萬(wàn)。因?yàn)樽銎斩嶅X(qián)了，所以甭管有沒(méi)有做茶的經(jīng)驗(yàn)，都擠進(jìn)來(lái)做普洱茶的生意。沒(méi)有人知道這些年到底有多少資金涌入，做茶商第一件事就是建倉(cāng)。因?yàn)榧尤氲男氯颂嗔?，所以很多茶商前腳剛建完倉(cāng)，后腳就得把自己倉(cāng)庫(kù)里的茶在同行的介紹下給勻出去（就是賣出去）。那時(shí)候茶價(jià)漲的太快了，大批量賣一次茶就能數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋。這種市場(chǎng)爆發(fā)式的增長(zhǎng)極大催生了毛茶價(jià)格的上揚(yáng)，茶農(nóng)樂(lè)見(jiàn)茶價(jià)上漲，因?yàn)榈绞值恼娼鸢足y變多了。茶商愿意看到茶價(jià)上揚(yáng)，因?yàn)檫@樣才容易招商引資。整個(gè)市場(chǎng)都處于一種狂飆狀態(tài)。
但問(wèn)題是這種增長(zhǎng)并沒(méi)有帶來(lái)零售市場(chǎng)的爆發(fā)，實(shí)際上喝茶人數(shù)量的增加一直比較緩慢。而且消費(fèi)級(jí)的產(chǎn)品大多都停留在百元價(jià)位，真正愿意花大價(jià)錢(qián)喝好茶的人就局限在房地產(chǎn)金融等少數(shù)幾個(gè)行業(yè)。等這些行業(yè)消費(fèi)低迷了，開(kāi)始向上傳導(dǎo)，普洱茶的這種擴(kuò)張模式一下子受阻。一旦這種快速擴(kuò)張停下來(lái)，緊接著就是快速收縮。那么普洱茶的定價(jià)權(quán)也會(huì)由茶農(nóng)與茶商決定轉(zhuǎn)移到茶客手中。
而大多數(shù)茶客愿意負(fù)擔(dān)的好茶就在幾百元價(jià)位，作為茶商在當(dāng)下想要把手里的好茶賣掉，除了遷就茶客外，還有更好的辦法嗎？
所以曾經(jīng)千元的普洱茶現(xiàn)在是能賣幾百元，就是隨行就市的結(jié)果。茶葉沒(méi)變，只是時(shí)代變了。
文：天火
